1 misura di gin; 1/2 misura di succo di limone; 1 goccia di Pernod; 60g. di melone bianco, tagliato a dadi; champagne quanto basta per riempire;

Mettere gli ingredienti con i cubetti di ghiaccio nel miscelatore. Mescolare per 30 secondi e versare in un bicchiere da vino largo. Riempire con champagne e decorare con pezzettini di melone.